10 экзотических съедобных растений
1. В Океании растёт хлебное дерево. Хлебными называют все виды деревьев рода Artocarpus семейства тутовых. Они плодоносят «буханками» весом до 12 кг! В мякоти овальных плодов накапливается крахмал, превращающийся по мере созревания в тесто. «Тот, кто посадит хлебное дерево, сделает больше для того, чтобы прокормить своих потомков, чем хлебороб, всю жизнь в поте лица своего обрабатывающий поле.« - писал Джеймс Кук. Обычно хлебные деревья плодоносят в течение 70-75 лет. На одном дереве ежегодно созревает 700-800 «хлебов». Плоды заполнены сладковатой мякотью. Из недозрелых плодов делают напитки, а из спелых - пекут нечто похожее на хлеб. Плоды индийского хлебного дерева достигают метра в поперечнике. Ветви не выдержали бы такого груза, поэтому «караваи» растут прямо на стволе. У африканского хлебного дерева тракулии плоды поменьше - до полуметра в диаметре и весом до 14 кг. На Мадагаскаре сохранился патриарх хлебных деревьев - высотой 20 м, обхватом ствола 50 м.
2. Из крахмала саговой пальмы, растущей на Новой Гвинее, делают оладьи. Пальма зацветает на 16 году жизни, но её срубают до цветения, когда в сердцевине наибольшее количество крахмала. Сердцевину извлекают, продавливают через небольшое сито на раскаленную металлическую поверхность и делают саго, от того пальма и называется саговой.
3. Безо всякой обработки можно употреблять млечный сок собственно молочного дерева - венесуэльского галактодендрона. По составу он близок к коровьему молоку и напоминает сливки с сахаром. Если этот сок вскипятить, образуется вкусная творожная масса.
4. На Мадагаскаре можно полюбоваться потрясающим деревом из семейства бегониевых с причудливыми плодами. Его называют колбасным, поскольку на его ветвях множество бурых, беспорядочно свисающих на длинных плодоножках, колбасовидных плодов. Каждая такая «колбаса» может быть длиной около полуметра и диаметром 10 см.
5. Остров Сокотра у восточного побережья Африки - средоточие странных, своеобразных форм растительной жизни. Здесь на каменистых склонах гор можно встретить огуречное дерево (Dendrosicyos socotrana) - растение с колючими морщинистыми листьями, шипастыми, похожими на обыкновенные огурцы, плодами и толстым, разбухшим от млечного сока стволом, состоящим из мягкой беловатой клеточной ткани, которая легко режется ножом. Это единственное дерево в семействе тыквенных.
6. На побережье Гвинейского залива, растет пальма, загустевший сок орехов которой по своим вкусовым качествам почти не отличается от сливочного масла.
7. Существуют растения - «леденцы». Например, листья парагвайского кустарника стевия более чем в 300 раз слаще сахара, а листья мексиканской сахарной травы - в 1000 раз. Красные ягоды травянистого растения Тоуматокус даннелий из африканской саванны слаще сахара в 2000 раз, а красные ягоды Диоскорефиллюм кумминисии из лесов Нигерии и других западноафриканских стран - в 3000 раз. В Западной Африке произрастает и самое сладкое растение - кустарник кетемф, содержащий вещество тоуматин, превосходящее по сладости сахар в 100000 раз!
8. На островах Океании есть вид тропических деревьев - «пирожные». На них в изобилии растут желтоватые плоды, которые по вкусу напоминают сладкие пирожные.
9. Конфетное дерево или японское изюмное дерево, - представитель семейства крушиновых, родом из Японии и Китая - ховения сладкая. Если уж быть точным, то на самом деле они сухие, да и вкус этой растительной конфеты на любителя: он напоминает кисловатый изюм. А вот витая ось держащего их соцветия сочная и мясистая. Каждое дерево может дать 35 кг «конфет» с привкусом рома.
10. В лесах Индии растет растение калир-канда, называемое на местном наречии «обмани желудок». Съев 1-2 листочка, человек чувствует сытость на протяжении целой недели, несмотря на то, что в листьях нет никаких питательных веществ. Благодаря свойству создавать иллюзию сытости, таблетки и настои из листьев калир-канды рекомендуют людям, желающим избавиться от лишнего веса.
Автор -
sibir0909 | Опубликовано 29 февраля 2012 в 00:10 |
Нравится пост? Жми!
Не забудьте проголосовать за пост. Спасибо!
61
Комментариев: 38
desantNIK от 29 февраля 2012 00:56
956
продвинутый пользователь
ventura277 от 29 февраля 2012 03:07
2748
душа компании
пупсёныш от 29 февраля 2012 03:11
2142
лучший собеседник
сколько всего существует на земле и насколько не разнообразна наша еда ..
я не шаман, но в бубен дать могу
Akrobat10 от 29 февраля 2012 07:53
12007
первый после Бога
Таракан от 29 февраля 2012 09:08
1641
супер-активист
вот бы попробовать это все)))
тигррр от 29 февраля 2012 10:03
4653
авторитет
Цитата: Таракан
вот бы попробовать это все)))
лиж бы потом не бегать дальше чем видеть
подарите медальку
потапыч от 29 февраля 2012 10:42
14815
первый после Бога
nazar20065 от 29 февраля 2012 11:00
6703
ветеран
kivc_VLAD от 29 февраля 2012 11:19
2007
лучший собеседник
ya-vesna от 29 февраля 2012 12:20
3971
авторитет
fox_Dima от 29 февраля 2012 12:38
24285
первый после Бога
танюня от 29 февраля 2012 12:38
2151
лучший собеседник
moiseika от 29 февраля 2012 12:49
12838
первый после Бога
judge от 29 февраля 2012 13:56
6569
ветеран
memphis от 29 февраля 2012 13:57
7082
мудрец
Batman от 29 февраля 2012 14:57
746
продвинутый пользователь
kysja от 29 февраля 2012 15:02
2762
душа компании
lyly от 29 февраля 2012 15:12
154
любопытный
Жаль у нас не растут (((
MaG5246 от 29 февраля 2012 15:19
330
комментатор
А чё прикольно когда булочки и молоко растут в саду.
Marishka.80 от 29 февраля 2012 15:47
5573
маэстро
yurirud от 29 февраля 2012 16:29
8625
легенда сайта
JotaEleGe от 29 февраля 2012 16:34
5417
маэстро
georgitto от 29 февраля 2012 17:23
1174
активист
ЦЛИБС от 29 февраля 2012 17:55
1629
супер-активист
Ну я б попробовала)
Грех предаваться унынию, когда есть другие грехи!
XPEH от 29 февраля 2012 18:11
18171
первый после Бога
claer от 29 февраля 2012 19:06
3238
заслуженный пользователь
Вова-ПалкоВводец от 29 февраля 2012 20:13
18650
первый после Бога
CHARLLI от 29 февраля 2012 22:14
9550
Бог
CatKiller от 29 февраля 2012 22:19
10160
первый после Бога
wrivolsk от 29 февраля 2012 22:42
18626
первый после Бога
Картошечки, с солеными огурчиками, с котлеткой
(с сосиськой) - да под водочку!!!
Вот это по НАШЕМУ!!!
Когда компьютеры были большими - программы были маленькими!
Kondor631 от 1 марта 2012 00:16
31352
первый после Бога
ediSide от 1 марта 2012 02:19
593
болтун
Трудно было латинские названия подписать ?? Википедия не признаёт ни калир-канду ни сладкий кустарник кетемф.. а хотелось бы узнать побольше, ведь например для некоторых, "многабукафф-ниасилил" не существует.
Slapkin от 1 марта 2012 10:19
11837
первый после Бога
olegmaxsv от 1 марта 2012 13:51
9113
Бог
Тоша от 1 марта 2012 22:34
18169
первый после Бога
Lioness от 11 марта 2012 16:15
241
пользователь
Сдержать можно всё. . . Слезы. . . Злость. . . Боль. . . Любовь. . . Но,сука,смех сдержать не возможно!
AGNEFF от 19 ноября 2012 02:16
1804
супер-активист
L0176563 от 18 декабря 2014 09:55
1167
активист
Внимание !
Неавторизованные посетители не могут оставлять комментарии.
Предлагаем вам зарегистрироваться, чтобы пользоваться всеми возможностями нашего сайта.