Колян

Навигация по сайту



О сайте

Добро пожаловать на наш развлекательный сайт Kolyan.net.

У нас ты можешь найти очень много интересного и прикольного! Это веселый и прикольный сайт, мы рады всем гостям и ежедневным посетителям. Прикольные анимации, картинки, фото и видео приколы, самые лучшие приколы, фото знаменитостей и красивых девушек, видео приколы, много смешных рассказов и историй от которых можно просто оборжаться и упасть со стула!

Так же на развлекательном блоге Коляна опубликованно просто огромадное колличество галерей с прикольными картинками и красивыми девушками. Сайт работает с 2004 года и является одним из первых развлекательных сайтов Рунета. Именно с 2004 года мы собираем и выкладываем каждый день прикольные видеоролики, которых у нас больше 10 тысяч и каждый день пополняются новыми!

У нашего развлекательного блога есть живой форум с большим колличеством пользователей, которые принимают участвие в обсуждении различных тем. Регистрируйтесь на сайте и вступайте в ряды нашей дружной семьи! Короче говоря заходите на наш развлекательный блог каждый день, с работы или из дома, и заряжайтесь позитивом!




На кухне в кафе

Фотоблогер Виктор Борисов побывал недавно "за кулисами" московского кафе, чтобы показать нам, как именно проходит работа на кухне. Все оказалось не так уж просто...

Еще в начале года я еще весной этого года кинул клич о том, что мне было бы интересно посмотреть изнанку различных производств. Мне поступило множество предложений от различных компаний, чтобы я побывал у них.

alt

 

Некоторые производства скучны, некоторые сильно впечатляют, а на некоторых все происходит так быстро, что вообще не успеваешь понять что произошло, и уже все готово.

alt

 

Так было на кухне кафе, что находится на Красной Пресне.

alt

 

В целом как оказалось на кухне каждый человек отвечает за отдельный этап приготовления того, или иного блюда.

alt

 

Кто-то делает кондитерку...

alt

 

alt

alt

Кто-то стоит у плиты...
alt

 

alt

... а кто-то разделывает рыбу.
alt
 

Отдельно есть мойка, она разделена на две части - посуда с кухни и посуда из зала. На мойке во время ремонта установили наливные полы.
alt

 

Склад, холодильники - все это как обычно, для кафе нет необходимости хранить запас еды в промышленных объемах.

alt

 

Заказ на кухню поступает с терминала официанта в виде специального чека, и сразу же начинает исполняться

alt

 

Когда отдельные компоненты приготовлены, все это собирается воедино на столе раздачи под контролем шеф-повара.

alt

 

И ожидающие заказа официанты сразу же его уносят. Кстати официантов здесь любят, раз в полгода лучших премируют турами в Венгрию и другие страны Восточной Европы.

alt

 

Интересно, что без проверки шеф-поваром ни одно блюдо не покинет пределов кухни.

alt

 

Скучать на кухне не приходится.

alt

 

Бывают редкие перерывы.

alt

 

Но в таком случае всегда можно помочь коллегам

alt

 

Ведь главное, чтобы приготовить блюдо для клиента побыстрее

alt

 

Автор - sibir0909 | Опубликовано 4 апреля 2012 в 00:16 |

Нравится пост? Жми!

Не забудьте проголосовать за пост. Спасибо!

38

Комментариев: 34

Kondor631 от 4 апреля 2012 00:20 31352

Рейтинг

первый после Бога

на картинках та фсё красива..))

Дайте сказать немому..

           

nikk от 4 апреля 2012 01:47 4771

Рейтинг

авторитет

600

     

sladkaya_m07 от 4 апреля 2012 01:59 2219

Рейтинг

лучший собеседник

570

я хорошая девочка,но делаю то же что и плохие и хорошо.

    

XPEH от 4 апреля 2012 02:26 18171

Рейтинг

первый после Бога

mmm

Я не верю, что Россия хочет войны. Она хочет плодов войны… (1946) Уинстон Черчилль

      

Marishka.80 от 4 апреля 2012 02:38 5573

Рейтинг

маэстро

600

В каждой хорошей девушке, в каждой застенчивой лапушке, могут быть где-то упрятаны блядские гены прабабушки...

         

тигррр от 4 апреля 2012 02:50 4653

Рейтинг

авторитет

sig

подарите медальку

     

street_king от 4 апреля 2012 03:04 1857

Рейтинг

супер-активист

good2

BIS BIS DIMISI CANABIS

   

ventura277 от 4 апреля 2012 07:47 2748

Рейтинг

душа компании

sig

    

kivc_VLAD от 4 апреля 2012 09:59 2007

Рейтинг

лучший собеседник

Хорошее кафе, не то что многие... на кухню аж зайти страшно, всё грязно не убрано и никто не старается а делают хавку, так лижбы отстали

    

fox_Dima от 4 апреля 2012 10:30 24284

Рейтинг

первый после Бога

"РЕвизора" на них нет!

       

Nedapedge от 4 апреля 2012 11:17 0

Рейтинг

гость

560

  

niko от 4 апреля 2012 11:22 7610

Рейтинг

мудрец

600

     

ya-vesna от 4 апреля 2012 11:23 3971

Рейтинг

авторитет

Цитата: fox_Dima
РЕвизора" на них нет!

точно good2

     

Шпак от 4 апреля 2012 12:05 20109

Рейтинг

первый после Бога

250

      

Тоша от 4 апреля 2012 12:13 18169

Рейтинг

первый после Бога

good2

      

petrik_ua от 4 апреля 2012 12:26 3034

Рейтинг

заслуженный пользователь

аццкайа кухня?

    

яяяяя от 4 апреля 2012 13:28 11366

Рейтинг

первый после Бога

good2

      

IRSON от 4 апреля 2012 13:45 255

Рейтинг

пользователь

да во всех ресторанах и кафе жопэ на кухне bm

 

ДеД от 4 апреля 2012 13:51 2624

Рейтинг

душа компании

bj

    

godor от 4 апреля 2012 13:59 4539

Рейтинг

авторитет

mmm

    

Serega080 от 4 апреля 2012 14:08 8272

Рейтинг

легенда сайта

good2

      

igorbik от 4 апреля 2012 14:13 9264

Рейтинг

Бог

sig

     

Slapkin от 4 апреля 2012 14:14 11837

Рейтинг

первый после Бога

mmm

      

танюня от 4 апреля 2012 15:23 2150

Рейтинг

лучший собеседник

а пачиму не все в перчатках?М? 550

К чёрту клей, траву, гашиш, водку и химсредства!!! Нас и так по жизни прёт!!! Мы такие с детства!!! ))). Вид скромницы, взгляд хищницы, мысли извращенки!

   

georgitto от 4 апреля 2012 16:38 1174

Рейтинг

активист

600

Quel punto

   

k-d-v от 4 апреля 2012 17:03 11311

Рейтинг

первый после Бога

Ужин скоро

Даже на самом высоком троне сидит жопа

     

MuRZiLKa от 4 апреля 2012 19:40 2583

Рейтинг

душа компании

скучно

      

МарусеньКа от 4 апреля 2012 23:17 1069

Рейтинг

активист

600

Цени сегодняшнее, хоть его и мало... Вчера прошло, а завтра не настало!!!

   

CHARLLI от 4 апреля 2012 23:34 9550

Рейтинг

Бог

good2 good2

Людина завжди має право на помилку, в іншому випадку він-або машина, або Бог.1. Ви зараз в інтернеті.2. Ви на сайті /kolyan.net/.3. Ви читаєте це.5. Ви не помітили що відсутній пункт 4.6. Ви зараз це перевірили.7. Ви посміхаєтеся.Світ простий, але жити в нім чомусь-то до біса складне

        

nazar20065 от 5 апреля 2012 11:25 6703

Рейтинг

ветеран

good2 600 good2

Брюки не скрывают моего приподнятого настроения. *** ПЯТИЛЕТКА НА КОЛЯНЕ!!!***

      

потапыч от 9 апреля 2012 13:13 14815

Рейтинг

первый после Бога

good2

CREDENDO VIDES

      

Lioness от 9 мая 2012 14:18 241

Рейтинг

пользователь

good2

Сдержать можно всё. . . Слезы. . . Злость. . . Боль. . . Любовь. . . Но,сука,смех сдержать не возможно!

   

Алиса2012 от 14 мая 2012 14:05 37

Рейтинг

гость

Сейчас появилась программа "Ревизор" поэтому даже на тех кухнях где было грязно, стараются поддерживать чистоту. Но это кафе-понравилось. good2


L0176563 от 16 декабря 2014 16:55 1167

Рейтинг

активист


Цитата: fox_Dima
"РЕвизора" на них нет!

она дала бы им жару!!!
И тарганчиков бы нашла, и перчаточками полазила по вытяжкам bj

  

Внимание !

Неавторизованные посетители не могут оставлять комментарии.

Предлагаем вам зарегистрироваться, чтобы пользоваться всеми возможностями нашего сайта.