Колян

Навигация по сайту



О сайте

Добро пожаловать на наш развлекательный сайт Kolyan.net.

У нас ты можешь найти очень много интересного и прикольного! Это веселый и прикольный сайт, мы рады всем гостям и ежедневным посетителям. Прикольные анимации, картинки, фото и видео приколы, самые лучшие приколы, фото знаменитостей и красивых девушек, видео приколы, много смешных рассказов и историй от которых можно просто оборжаться и упасть со стула!

Так же на развлекательном блоге Коляна опубликованно просто огромадное колличество галерей с прикольными картинками и красивыми девушками. Сайт работает с 2004 года и является одним из первых развлекательных сайтов Рунета. Именно с 2004 года мы собираем и выкладываем каждый день прикольные видеоролики, которых у нас больше 10 тысяч и каждый день пополняются новыми!

У нашего развлекательного блога есть живой форум с большим колличеством пользователей, которые принимают участвие в обсуждении различных тем. Регистрируйтесь на сайте и вступайте в ряды нашей дружной семьи! Короче говоря заходите на наш развлекательный блог каждый день, с работы или из дома, и заряжайтесь позитивом!




Красное счастье

Мы продолжаем путешествовать по европейской провинции... Не поддается сомнению утверждение, что марципан - это лучший десерт из существующих! Сегодня я покажу фотографии из музея-кафе марципана в маленьком немецком городке Любек, что на севере страны. В который раз убеждаюсь, что именно небольшие провинциальные городки могут подарить невероятно интересные места и открытия.

Осторожно, под катом много красного и сладкого! :)

«J.G. Niederegger GmbH & Co. KG» - всемирно известный производитель марципана и прочих сладостей, расположенный в немецком городе Любек.

«Niederegger» был основан Йоханном Георгом Нидерегерром 1 марта 1806 года в Любеке. Известность фирме принесли их марципановые конфеты, которых насчитывается у неё около 200 сортов. После смерти Нидереггера управление на себя взял его зять и так со временем производство стало семейным бизнесом. К середине XIX века компания достигла своего расцвета и даже поставляла свои товары российскому императору. В 1873 году марципановые конфеты «Niederegger» получили престижную награду на Всемирной выставке в Вене. В 1942 году, во время бомбардировки Любека союзными войсками, кафе было полностью уничтожено, а также были навсегда утеряны архивы компании. Новое реконструированное здание появилось на том же месте в 1948 году. В 2006 году в Любеке прошло празднование 200-летия основания компании «Niederegger».

Для немцев не подлежит сомнениям тот факт, что родина марципана - Любек и сделать его самому - все равно, что самому сделать кока-колу. Может и будет похоже - но все равно будет - не то. Рецепт настоящего марципана, производимого в Любеке, хранится так же, как рецепт кока-колы - под семью замками.

Сам город и даже машины выдержаны в традиционных шоколадных цветах

alt

 

В настоящее время в центре Любека расположено кафе «Niederegger», одноимённый магазин сладостей и музей марципана

alt

 

Миндаль

Что же такое "марципан"?

Марципа́н (итал. marzapane дословно - «хлеб Марта») - вид кондитерского изделия.

Настоящий марципан - это смесь измельчённого в муку миндаля и сахарного сиропа или сахарной пудры.

Достоверно неизвестно, где именно был впервые приготовлен марципан. Несколько стран: Франция, Германия, Италия, Эстония - претендуют на звание родины марципана. По первой версии, причиной изобретения марципана послужил голод. Единственным сырьём для хлеба был миндаль. Другая версия утверждает, что марципан был изобретён как лекарство от душевных расстройств, так как благотворно влияет на нервную систему.

alt

 

Перед входом в музей всем фотографам рекомендовано установить правильный баланс красного по специальной калибровочной стене

Основные ингредиенты марципана:

- миндаль сладкий

- миндаль горький

- сахар

Горький миндаль иногда заменяется эссенцией, миндальным ликёром, маслом горького миндаля или вообще исключается из рецепта. В последнем случае марципановая масса может использоваться для украшения, но она не имеет специфического «марципанового» вкуса.

Сахар может содержаться в виде пудры или сиропа или может быть заменён другим подсластителем. Пропорции основных ингредиентов обычно составляют коммерческую тайну кондитерских предприятий.

alt

 

Даже выключатели красные

alt

 

Музей - это небольшой, но уютный зал на третьем этаже здания.

alt
 
alt

Рукописный рецепт
alt

 

alt

Магазин и кафе расположены на первых двух. Поэтому переходим к сладкому
alt

 

Я заказал марципановое каппучино, марципановый тортик и марципановое мороженое... это, безусловно, было ошибкой. Еле осилил такой удар сладкого по организму :)

alt

 

alt

alt

alt

alt

А на первом этаже магазинчик, я был в Любеке перед Рождеством, поэтому и без того яркий и красочно-красный магазин выглядит еще праздничнее
alt

 

alt

Марципановые конфеты «Niederegger» классифицируются как 100 % марципан и содержат значительно меньше сахара по сравнению с конфетами из марципана других фирм. Мне привозили марципановые конфеты из музея марципана в Таллине, они и рядом не стояли с немецкими!
alt

 

alt

alt

alt

alt

alt

alt

Всем приятного аппетита !!!

 

 

Автор - sibir0909 | Опубликовано 24 апреля 2012 в 00:29 |

Нравится пост? Жми!

Не забудьте проголосовать за пост. Спасибо!

50

Комментариев: 32

Kondor631 от 24 апреля 2012 00:32 31352

Рейтинг

первый после Бога

слюнепускалко..)) 600 250 bm

Дайте сказать немому..

           

Vivoroten от 24 апреля 2012 00:32 6073

Рейтинг

ветеран

250 250 250

     

Shket от 24 апреля 2012 00:43 2081

Рейтинг

лучший собеседник

Пойду сладенького поем sig

    

oluveqeyoy от 24 апреля 2012 01:38 0

Рейтинг

гость

Не, после последней фоты расхотелось

   

JotaEleGe от 24 апреля 2012 01:45 5415

Рейтинг

маэстро

good2

     

AGNEFF от 24 апреля 2012 02:05 1804

Рейтинг

супер-активист

250

    

XPEH от 24 апреля 2012 02:28 18171

Рейтинг

первый после Бога

сладкое не ем kon

Я не верю, что Россия хочет войны. Она хочет плодов войны… (1946) Уинстон Черчилль

      

lorinemetoxen602 от 24 апреля 2012 05:55 0

Рейтинг

гость

mmm

[URL=http://www.gonlfjerseys.com]cheap nfl jerseys[/URL]

 

nazar20065 от 24 апреля 2012 07:46 6703

Рейтинг

ветеран

250

Брюки не скрывают моего приподнятого настроения. *** ПЯТИЛЕТКА НА КОЛЯНЕ!!!***

      

ventura277 от 24 апреля 2012 08:35 2748

Рейтинг

душа компании

mmm

    

kivc_VLAD от 24 апреля 2012 09:14 2007

Рейтинг

лучший собеседник

попа потом не слипнется

    

Nedapedge от 24 апреля 2012 09:43 0

Рейтинг

гость

хочу ......... 190

  

ili4ok от 24 апреля 2012 09:50 1742

Рейтинг

супер-активист

mmm

    

Slapkin от 24 апреля 2012 10:10 11837

Рейтинг

первый после Бога

sig

      

MclarenMP от 24 апреля 2012 10:13 11978

Рейтинг

первый после Бога

и че

      

Serega080 от 24 апреля 2012 10:14 8272

Рейтинг

легенда сайта

good2

      

fox_Dima от 24 апреля 2012 10:19 24284

Рейтинг

первый после Бога

вкуснота

       

Тоша от 24 апреля 2012 10:48 18169

Рейтинг

первый после Бога

good2 good2 good2

      

яяяяя от 24 апреля 2012 11:35 11310

Рейтинг

первый после Бога

good2

      

Шпак от 24 апреля 2012 13:09 19401

Рейтинг

первый после Бога

600

      

judge от 24 апреля 2012 13:40 6569

Рейтинг

ветеран

250 250 250 250 250 250

чур меня три раза быть светай....© judgeмне кацца што месячные у Велерии Новодворской регулярнее,чем твои паивления тута... © Дравасека

     

Hunter-Dead от 24 апреля 2012 13:45 2813

Рейтинг

душа компании

600

    

memphis от 24 апреля 2012 15:52 7082

Рейтинг

мудрец

mmm

мой мозг - мои правила

     

claer от 24 апреля 2012 16:44 3238

Рейтинг

заслуженный пользователь

а сало лучше bm

    

дежурный ангел от 24 апреля 2012 16:50 1088

Рейтинг

активист

м-м-м... обожаю марципан good2

Отращиваю крылья... а то все на метле, да на метле...

   

umorito79 от 24 апреля 2012 18:29 8911

Рейтинг

легенда сайта

250 250 250

Экономьте электричество! Выключайте Num Lock!

     

Кармилла от 24 апреля 2012 19:23 73

Рейтинг

новичок

хочу туда!!!! 250


CHARLLI от 24 апреля 2012 22:23 9550

Рейтинг

Бог

Цитата: kivc_VLAD
попа потом не слипнется

нею щолі їстимес bm


good2

Людина завжди має право на помилку, в іншому випадку він-або машина, або Бог.1. Ви зараз в інтернеті.2. Ви на сайті /kolyan.net/.3. Ви читаєте це.5. Ви не помітили що відсутній пункт 4.6. Ви зараз це перевірили.7. Ви посміхаєтеся.Світ простий, але жити в нім чомусь-то до біса складне

        

wrivolsk от 25 апреля 2012 19:29 12252

Рейтинг

первый после Бога

kivc_VLAD,
Не слипнеца - конфеты в рот берут!!!

Когда компьютеры были большими - программы были маленькими!

      

ya-vesna от 27 апреля 2012 21:34 3971

Рейтинг

авторитет

вкусно

     

потапыч от 12 мая 2012 16:34 14803

Рейтинг

первый после Бога

good2

CREDENDO VIDES

      

Koffeck от 14 мая 2012 01:08 0

Рейтинг

гость

знову пресловутий бундес...


Внимание !

Неавторизованные посетители не могут оставлять комментарии.

Предлагаем вам зарегистрироваться, чтобы пользоваться всеми возможностями нашего сайта.