В летнюю жару, которая уже не за горами, всегда хочется чего-то свежего и легкого… а тяжелого и несвежего, наоборот, не хочется. :) Если вы еще не завтракали, то мы как раз вовремя, потому что сейчас мы продемонстрируем несколько кулинарных идей для салатов, которыми можно не только «заморить червячка», но и получить от поедания еще и настоящее эстетическое удовольствие, приправленное положительными эмоциями.

Салат из питайи.  Этот экзотический плод семейства кактусовых также называют «драконьим». Среди остальных ингредиентов салата: авокадо, нут и ростки фасоли.

Картофельный салат. Этот салат выглядит очень просто, но со вкусом. Картофель нужно класть целый, а соус песто делается из кинзы и миндальной пасты.

Салат в груше. Еще один креативный салат из грецких орехов, голубого сыра, руколы и меда. Но самое главное – форма, в которой он подается.

Этот вертикальный салат состоит в основном из авокадо.

Кубик Рубика из фруктов. Арбуз, киви и кубики сыра (возможно, фета).

Яблочный салат. Тонко порезанные ломтики яблока с жареными кабачками.

Вафельные стаканчики с пикантным мороженым. Похоже, там моцарелла с помидорами черри в вылитом в конусный стаканчик черном кунжутном соусе.