Колян

Навигация по сайту



О сайте

Добро пожаловать на наш развлекательный сайт Kolyan.net.

У нас ты можешь найти очень много интересного и прикольного! Это веселый и прикольный сайт, мы рады всем гостям и ежедневным посетителям. Прикольные анимации, картинки, фото и видео приколы, самые лучшие приколы, фото знаменитостей и красивых девушек, видео приколы, много смешных рассказов и историй от которых можно просто оборжаться и упасть со стула!

Так же на развлекательном блоге Коляна опубликованно просто огромадное колличество галерей с прикольными картинками и красивыми девушками. Сайт работает с 2004 года и является одним из первых развлекательных сайтов Рунета. Именно с 2004 года мы собираем и выкладываем каждый день прикольные видеоролики, которых у нас больше 10 тысяч и каждый день пополняются новыми!

У нашего развлекательного блога есть живой форум с большим колличеством пользователей, которые принимают участвие в обсуждении различных тем. Регистрируйтесь на сайте и вступайте в ряды нашей дружной семьи! Короче говоря заходите на наш развлекательный блог каждый день, с работы или из дома, и заряжайтесь позитивом!




5 рецептов вкуснейших блинчиков (6 фото)

В этом году Масленица, народный праздник, знаменующий прощание с зимой и полноправное вступление в силу весны, начинается 11 марта. Что приготовить на Масленицу? Конечно же, блины! Предлагаю вам и вашим вкусовым рецепторам пять самых заманчивых рецептов: сладкие, соленые, дрожжевые, фруктовые, сырные — блинчики на любой вкус 60 

 

alt

 

БЛИНЧИКИ С МЯСОМ

 

alt

 

Яйца 2 штуки

Сахар 2 ст. ложки

Соль 1 ч. ложка

Мука 1 стакан

Молоко 2 стакана

Фарш мясной 250г

Морковь 1 штука

Перец черный по вкусу

1. Приготовить начинку: обжарить фарш, добавить натертую на мелкой терке морковь, приправить перцем и солью. Довести до полной готовности в течение 10 минут, постоянно помешивая и избегая образорвания комков.

2. Яйца взбить, добавить немного соли и молока. Просеять муку и всыпать в смесь, помешивая добавить оставшееся молоко. Размешать до однородного состояния жидкой сметаны.

3. Разогреть сковороду на сильном огне, добавить масло и вылить небольшое количество теста. Жарить с обеих сторон до образования золотистого цвета — не более минуты на каждую из сторон.

4. На центр готового блина положить ст. ложку фарша и завернуть в трубочку или конверт.

БЛИНЫ С ФРУКТОВЫМ СОУСОМ

 

alt

 

Яйца 2 штуки

Мука 1 стакан

Молоко 1 стакан

Сахар 2 ст. ложки

Ванильный сахар 0,5 чайной ложки

Масло 50 г

Сода

Лимон

Соль

Апельсины 2 штуки

Яблоки 2 штуки

Сливочное масло 2 ст. ложки

1. Разбить яйца и взбить венчиком вместе с сахаром, ванильным сахаром и солью. Влить растительное масло.

2. Половину ложки соды загасить лимонным соком и добавить в смесь.

3. Подогреть молоко и влить половину стакана. Добавить муку и размешать, затем влить остатки молока.

4. Получившаяся жидкость должна иметь такую консистенцию, чтобы ее было легко вливать на сковороду. Если тесто вышло густым, можно добавить немного воды или молока.

5. Небольшую порцию теста вливаем на сковороду и жарим с обеих сторон до готовности.

6. Когда все блины будут готовы, выкладываем на тарелки порционно или оставляем все на одной.

7. Фрукты моем и очищаем. Яблоки режем дольками, кидаем в кастрюльку с разогретым сливочным маслом. Давим апельсин и вливаем сок в кастрюлю.

8. Добавляем 1-2 ложки сахара и помешиваем. Доведя до кипения, держим на огне до тех пор, пока яблоки не станут очень мягкими.

9. Раскладываем фрукты по тарелкам с блинами, обильно поливая соусом.

БЛИНЫ «БАБУШКИНЫ»

 

alt

 

Сливки 10% 100 мл

Дрожжи 40—50г

Молоко 1,2 л

Мука 1,1 кг муки

Яйца 3 штуки

Сливочное масло 100г

Сода 3г

Сахар

Соль

1. 200 мл воды и 500 мл молока подогреть до комнатной температуры. Дрожжи растворить в воде, добавить подогретое молоко и 500 г муки.

2. Тщательно размешать, поместить смесь в глубокую кастрюлю. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 4–5 часов. Каждый час тесто слегка помешивать, чтобы оно опускалось.

3. Затем добавить желтки, соль, сахар, тщательно перемешать.

4. 50 г сливочного масла растопить, смешать с 50 мл растительного масла, добавить оставшуюся муку. Полученную смесь добавить к тесту, тщательно перемешать. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 3–4 часа, перемешивая тесто каждый час.

5. Довести до кипения 700 мл воды и остудить до 30–35 °C. Посыпать тесто содой и влить в него при постоянном помешивании тонкой струйкой оставшееся молоко. Мешать тесто, пока оно не станет однородным. Дать тесту подняться, затем его перемешать, добавить теплые сливки, еще раз тщательно перемешать.

6. Толстую чугунную сковороду посыпать солью, нагреть, затем соль высыпать. Сковороду смазать оставшимся растительным маслом. Набирая тесто большой ложкой или половником, выпечь блины на раскаленной сковороде.

7. Каждый блин смазать сливочным маслом.

БЛИНЧИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

 

alt

 

Ветчина 200 гр

Сыр 100 гр

Зелень по вкусу

1. Приготовить блинчики по рецепту №1

2. Ветчину нарезать тонкими полосочками. Сыр натереть на крупной терке. Зелень помыть и мелко порезать.

3. Перемешать ветчину, сыр и зелень добавить немного начинки на нижнюю часть блина.

4. Завернуть трубочкой и разрезать посередине под небольшим углом.

5. Подогреть перед подачей на сковороде или в микроволновой печи до расплавления сыра.

БЛИНЫ С ТОПЛЕНЫМ МАСЛОМ

 

alt

 

Мука 500 г

Молоко 400 мл

Дрожжи 20 г

Яйца 2–3 штуки

Топленое масло 40 г

Сахар 25 г

Растительное масло 50 мл

Соль

1. В 200 мл теплого молока развести дрожжи. Половину муки развести молочно-дрожжевой смесью. Поставить тесто в теплое место и дать ему подняться.

2. Оставшееся молоко слегка разогреть, растопить в нем топленое масло, добавить соль, сахар, желтки, тщательно перемешать. Молоко влить подошедшее тесто, добавить оставшуюся муку, тщательно размешать. Поставить тесто в теплое место, дать ему подняться.

3. Когда тесто подойдет во второй раз, добавить взбитые в пену белки. Набирая тесто большой ложкой или половником, выпекать блины на раскаленной, смазанной растительным маслом сковороде.

4. Такие блины можно подавать с растопленным сливочным маслом, медом, вареньем, мармеладом или джемом.

Автор - Jasmin | Опубликовано 13 марта 2013 в 00:29 |

Нравится пост? Жми!

Не забудьте проголосовать за пост. Спасибо!

36

Комментариев: 23

course от 13 марта 2013 11:25 95

Рейтинг

новичок

А чего не в июле то опубликовали новость?


Glevera от 13 марта 2013 11:46 9885

Рейтинг

Бог

600

     

Slapkin от 13 марта 2013 12:31 11837

Рейтинг

первый после Бога

mmm

      

nazar20065 от 13 марта 2013 13:10 6703

Рейтинг

ветеран

250 250 250

Брюки не скрывают моего приподнятого настроения. *** ПЯТИЛЕТКА НА КОЛЯНЕ!!!***

      

Sema от 13 марта 2013 13:26 10617

Рейтинг

первый после Бога

а я не умею готовить блины :(

      

hasiko от 13 марта 2013 14:32 2632

Рейтинг

душа компании

220

     

MclarenMP от 13 марта 2013 14:54 11978

Рейтинг

первый после Бога

60

      

mag524645 от 13 марта 2013 15:00 92

Рейтинг

новичок

У мамы лучше good2


igryschki от 13 марта 2013 15:02 3804

Рейтинг

авторитет

на масленицу так блинами объедаюсь, что потом весь год их не хочется

Прощайте ваших врагов - это лучший способ действовать им на нервы

    

s_stas от 13 марта 2013 17:16 2163

Рейтинг

лучший собеседник

250

CD тихо, не DVD меня и не USB мне мозги !!!

    

Тоша от 13 марта 2013 17:29 18169

Рейтинг

первый после Бога

good2

      

XPEH от 13 марта 2013 17:42 18171

Рейтинг

первый после Бога

250

уже скоро!!!!!!

Я не верю, что Россия хочет войны. Она хочет плодов войны… (1946) Уинстон Черчилль

      

wrivolsk от 13 марта 2013 18:00 12252

Рейтинг

первый после Бога

Намана! Сегодня уже "Тещинных" блинов с утра поел!

Когда компьютеры были большими - программы были маленькими!

      

Kotinka от 13 марта 2013 21:19 122

Рейтинг

застенчивый

А я уже своих порадовала lapa И так каждый день... 60

 

NeAngel от 13 марта 2013 21:28 6201

Рейтинг

ветеран

250 обожаю блины

Не даешь, так хоть возьми...

     

jonnson73 от 13 марта 2013 22:51 2988

Рейтинг

душа компании

600

    

sagagot от 13 марта 2013 23:17 15463

Рейтинг

первый после Бога

good2

      

ya-vesna от 13 марта 2013 23:47 3971

Рейтинг

авторитет

ммммммм 250

     

mko2000 от 14 марта 2013 04:16 2858

Рейтинг

душа компании

250

На мосту стояли трое! Он, она и у него!

    

memphis от 14 марта 2013 10:01 7082

Рейтинг

мудрец

250 600

мой мозг - мои правила

     

wolodimir от 14 марта 2013 20:41 13229

Рейтинг

первый после Бога

600

      

Clerk от 15 марта 2013 21:57 10665

Рейтинг

первый после Бога

250

     

Алёша Попович от 16 февраля 2015 01:01 2180

Рейтинг

лучший собеседник

блинчики! ммммм! вкуснятина!

   

Внимание !

Неавторизованные посетители не могут оставлять комментарии.

Предлагаем вам зарегистрироваться, чтобы пользоваться всеми возможностями нашего сайта.