Колян

Навигация по сайту



О сайте

Добро пожаловать на наш развлекательный сайт Kolyan.net.

У нас ты можешь найти очень много интересного и прикольного! Это веселый и прикольный сайт, мы рады всем гостям и ежедневным посетителям. Прикольные анимации, картинки, фото и видео приколы, самые лучшие приколы, фото знаменитостей и красивых девушек, видео приколы, много смешных рассказов и историй от которых можно просто оборжаться и упасть со стула!

Так же на развлекательном блоге Коляна опубликованно просто огромадное колличество галерей с прикольными картинками и красивыми девушками. Сайт работает с 2004 года и является одним из первых развлекательных сайтов Рунета. Именно с 2004 года мы собираем и выкладываем каждый день прикольные видеоролики, которых у нас больше 10 тысяч и каждый день пополняются новыми!

У нашего развлекательного блога есть живой форум с большим колличеством пользователей, которые принимают участвие в обсуждении различных тем. Регистрируйтесь на сайте и вступайте в ряды нашей дружной семьи! Короче говоря заходите на наш развлекательный блог каждый день, с работы или из дома, и заряжайтесь позитивом!


Делаем ликер Лимончелло своими руками (13 фото + текст)

Ликер Лимончелло является очень популярным в Италии.

 

alt

 

 

 

alt

 

 

Лимончелло можно встретить и у нас, но мало кто знает, что жители южной Италии любят готовить этот напиток у себя дома. В этом нет ничего сложного, и как это сделать сейчас узнаете.

На приготовление одной партии Лимончелло уходит 10-15 дней, поэтому, прежде всего, нужно запастись терпением.

Нам понадобится всего 4 ингредиента:

Лимоны 6-10шт, в зависимости от их размера.

Спирт этиловый (винный) пищевой 96% — 500мл.

Сахар — 500 гр.

Вода — 650 мл.

 

alt

 

 

Понадобятся и некоторые кухонные принадлежности:

Нож для чистки овощей — 1шт.

Небольшая кастрюля на 3 л — 1шт.

Сито из металлической сетки — 1шт.

Мерный стаканчик — 1шт.

Стеклянная, хорошо закрывающаяся банка объемом 1 л — 1шт.

Воронка — 1шт.

Пустые бутылки с закруткой, суммарным объемом 1,5 л

Для начала нужно тщательно помыть и высушить лимоны. Затем, используя нож для чистки овощей, срезаем с них цедру в приготовленную банку. Обычный нож здесь не подойдет, очень важно срезать только верхний желтый слой кожуры лимонов, т. к. именно в нем содержатся эфирные масла, которые придают вкус и аромат напитку.

 

alt

 

 

Количество лимонов подбирайте по размерам так, чтобы у вас получилось 120-150 гр. цедры.

 

alt

 

 

Цедру заливаем 500 мл. спирта и плотно закрываем крышкой. Будьте очень осторожны и внимательны со спиртом, он легко воспламеняется!

На банке пишем дату, чтобы не забыть, и оставляем в темном прохладном месте, встряхивая каждый день.

 

alt

 

 

Через 5..10 дней, в зависимости от вашей выдержки, нужно приготовить сахарный сироп. Для этого мерным стаканчиком (можно весами) отмеряем 500 гр. сахара и высыпаем в кастрюлю.

 

alt

 

 

Затем, отмеряв 650 мл. воды, заливаем сахар и ставим на маленький огонь на плиту.

 

alt

 

 

Сироп медленно помешиваем ложкой до полного растворения сахара, а после снимаем с плиты и остужаем до комнатной температуры.

 

alt

 

 

Далее открываем банку с готовой настойкой и хорошенько процеживаем через сито.

 

alt

 

 

После этого, чтобы не дать спирту испариться, выливаем процеженную настойку в сироп, хорошо перемешиваем.

 

alt

 

 

Разливаем по бутылкам при помощи воронки и оставляем настаиваться еще на 5 дней.

 

alt

 

 

Через 5 дней, готовый напиток можно класть в морозилку. Примерно через сутки он остынет до нужной температуры.

 

alt

 

 

Крепость полученного напитка будет около 40% поэтому будьте осторожны в его употреблении

 

Автор - Jasmin | Опубликовано 19 июля 2013 в 00:28 |

Нравится пост? Жми!

Не забудьте проголосовать за пост. Спасибо!

68

Комментариев: 28

ventura277 от 19 июля 2013 10:47 2748

Рейтинг

душа компании

sig

    

toxidyan от 19 июля 2013 10:47 199

Рейтинг

любопытный

щя опрробуем!

 

igryschki от 19 июля 2013 11:00 3804

Рейтинг

авторитет

попробую

Прощайте ваших врагов - это лучший способ действовать им на нервы

    

Таракан от 19 июля 2013 11:05 1641

Рейтинг

супер-активист

sig

   

igorbik от 19 июля 2013 11:42 9264

Рейтинг

Бог

sig

     

sagagot от 19 июля 2013 11:49 15514

Рейтинг

первый после Бога

pivo

      

alexes1985 от 19 июля 2013 13:05 669

Рейтинг

болтун

sig

  

fox_Dima от 19 июля 2013 14:01 24284

Рейтинг

первый после Бога

pivo стоит попробовать

       

Slapkin от 19 июля 2013 14:51 11837

Рейтинг

первый после Бога

pivo

      

MclarenMP от 19 июля 2013 20:06 11982

Рейтинг

первый после Бога

pivo

      

XPEH от 19 июля 2013 21:14 18171

Рейтинг

первый после Бога

pivo

Я не верю, что Россия хочет войны. Она хочет плодов войны… (1946) Уинстон Черчилль

      

kinoshnik от 19 июля 2013 21:54 6842

Рейтинг

ветеран

Попа слипнется !!! bm bm bm

    

wrivolsk от 19 июля 2013 22:10 18106

Рейтинг

первый после Бога

Так можно с любой ягодой забодяжить!

Когда компьютеры были большими - программы были маленькими!

      

jonnson73 от 19 июля 2013 22:20 2988

Рейтинг

душа компании

pivo

pivo

    

hasiko от 19 июля 2013 22:30 2631

Рейтинг

душа компании

good2

     

Платон от 19 июля 2013 22:47 1639

Рейтинг

супер-активист

sig

   

МарусеньКа от 19 июля 2013 22:50 1069

Рейтинг

активист

pivo

Цени сегодняшнее, хоть его и мало... Вчера прошло, а завтра не настало!!!

   

Glevera от 19 июля 2013 23:25 9892

Рейтинг

Бог

sig

     

densitometria от 20 июля 2013 07:44 1856

Рейтинг

супер-активист

good2 pivo

   

Voffka от 20 июля 2013 10:55 52

Рейтинг

новичок

пошел за лимонами


Misya75 от 20 июля 2013 15:43 282

Рейтинг

пользователь

В Италии лимончеллу пьют после еды, по 1-2 рюмочке, для улучшения пищеварения. Или если ты простыл, также 1-2 рюмку с горячим чаем и под одеялко 170
ЗА РЕЦЕПТ СПАСИБКИ good2

Если дятлы узнают, сколько у меня тараканов в голове, мне капец

 

JotaEleGe от 20 июля 2013 18:25 5417

Рейтинг

маэстро

sig

     

CatKiller от 20 июля 2013 19:59 9884

Рейтинг

Бог

good2

Evil is good!!!

     

NeAngel от 21 июля 2013 02:12 6201

Рейтинг

ветеран

вкусняшка 250

Не даешь, так хоть возьми...

     

grigori80 от 21 июля 2013 16:03 134

Рейтинг

застенчивый

вот совпадение!! только позавчера попробывал у соседа!! вкуснота!!

 

JarJarBinks от 21 июля 2013 23:57 420

Рейтинг

общительный

Что за спирт этиловый винный... Где его взять???

http://nick-name.ru/sertificates/392026/

 

Prohodimec от 22 июля 2013 10:47 1393

Рейтинг

активист

Покупал как-то. На любителя напиток, по мне сладкий очень, но как аперетивчик сойдет.

   

ivkrivenkova от 24 июля 2013 20:37 4185

Рейтинг

авторитет

80

    

Внимание !

Неавторизованные посетители не могут оставлять комментарии.

Предлагаем вам зарегистрироваться, чтобы пользоваться всеми возможностями нашего сайта.