Колян

Навигация по сайту



О сайте

Добро пожаловать на наш развлекательный сайт Kolyan.net.

У нас ты можешь найти очень много интересного и прикольного! Это веселый и прикольный сайт, мы рады всем гостям и ежедневным посетителям. Прикольные анимации, картинки, фото и видео приколы, самые лучшие приколы, фото знаменитостей и красивых девушек, видео приколы, много смешных рассказов и историй от которых можно просто оборжаться и упасть со стула!

Так же на развлекательном блоге Коляна опубликованно просто огромадное колличество галерей с прикольными картинками и красивыми девушками. Сайт работает с 2004 года и является одним из первых развлекательных сайтов Рунета. Именно с 2004 года мы собираем и выкладываем каждый день прикольные видеоролики, которых у нас больше 10 тысяч и каждый день пополняются новыми!

У нашего развлекательного блога есть живой форум с большим колличеством пользователей, которые принимают участвие в обсуждении различных тем. Регистрируйтесь на сайте и вступайте в ряды нашей дружной семьи! Короче говоря заходите на наш развлекательный блог каждый день, с работы или из дома, и заряжайтесь позитивом!




Суп из петуха … домашнего

Если, конечно, у вас есть такая птичка.

Итак.

Вот это все, что понадобится для бульона. Ну не то, чтобы все…, будут еще всякие мелочи.

Суп из петуха … домашнего

Зелень не своя, поэтому стоит кинуть ее на полчасика в холодную воду, а уж потом тщательно промыть.

Суп из петуха … домашнего

Белые коренья. Пастернак и сельдерей. Без них действительно ароматного и вкусного бульона не получится.

Суп из петуха … домашнего

А вот и все остальное…, для бульона. Помимо зелени и кореньев, морковок пара, луковок тоже пара, перцы горошком, лавровый лист и полторы звездочки бадьяна. Ну и соль, конечно, понадобится.

Суп из петуха … домашнего

Петушок! Я порубил на части, чтобы не мудрить с кастрюлей. Других целей расчленение не преследует.

Суп из петуха … домашнего

Залить холодной водой и довести до кипения. Я держал на сильном огне пять минут в ожидании появления пены. Не образовалось оной. Птичка домашний, разделан, ощипан, вымыт хорошо. И свежий совсем. В общем, не было пены.

Суп из петуха … домашнего

И все, что для бульона было нужно, т.е. было заготовлено, в кастрюлю отправили.

И как только взбулькнуло, сразу огонь на минимум, крышкой прикрыли и, пусть себе томится бульон… часа два – не меньше.

Суп из петуха … домашнего

Вот так будет. Где крупно – примерно через минут сорок, а к концу второго часа – на картинке, которая поменьше.

Замечу, что минут за тридцать до окончания томления бульона, посолить не забудьте.

Суп из петуха … домашнего

Петушка и все прочее аккуратно из кастрюли вынул, и разделал. Тёмное мясо пойдёт в суп, а белое в суп класть не надо. Не место ему там. Так съешьте или собаке отдайте – дело хозяйское. Но в кастрюлю не возвращайте. Белое мясо в бульоне – не айс.

Суп из петуха … домашнего

Бульон процедить все же не мешает. Разные там перцы и лохмотья от зелени непременно останутся. Так что – надо цедить.

Морковку из бульона не выбрасывайте. Я ее, например, мелко покрошил и снова в кастрюлю вернул.

И мясо тёмное тоже обратно в кастрюлю вернул. Лучше не резать, а … ка это – порвать!

Суп из петуха … домашнего

Заправить суп лучше всего самой мелкой вермишелью. Хотя и лапша тоже, например, не испортит. Но лапша лучше.

И просто ее сварить. Только проследить, чтобы не разварилась. Именно сварить.

Суп из петуха … домашнего

И всё!

С таким супом всякие там сметаны, майонезы и т.п. приправы … просто неприемлемо использовать. Уж, поверьте. Потому что только испортите этот прекрасный аромат и вкус.

Ангела за трапезой!!!

Суп из петуха … домашнего
Автор - ИванычЪ | Опубликовано 4 апреля 2016 в 00:28 |

Нравится пост? Жми!

Не забудьте проголосовать за пост. Спасибо!

25

Комментариев: 13

Akrobat10 от 4 апреля 2016 10:36 12007

Рейтинг

первый после Бога

600

      

Garpia от 4 апреля 2016 11:44 2272

Рейтинг

лучший собеседник

хоть клюв у петуха и когти на лапах отрубить можно было? а то закрадываются сомнения выпотрошил ли он его, или так и варил с кишками.

   

pidorus от 4 апреля 2016 15:10 2901

Рейтинг

душа компании

Цитата: Garpia
выпотрошил ли он его, или так и варил с кишками.

сорвал с языка girl_crazy


Шпак от 4 апреля 2016 15:59 19260

Рейтинг

первый после Бога

600

      

doleg от 4 апреля 2016 17:09 6008

Рейтинг

ветеран

mmm

     

Пиратка) от 4 апреля 2016 18:53 1505

Рейтинг

супер-активист

good2

Женская логика-это пипец мужской психике!

  

claer от 4 апреля 2016 19:52 3238

Рейтинг

заслуженный пользователь

bm

    

Clerk от 4 апреля 2016 20:07 10665

Рейтинг

первый после Бога

Цитата: Garpia
хоть клюв у петуха и когти на лапах отрубить можно было? а то закрадываются сомнения выпотрошил ли он его, или так и варил с кишками.

Какие мы нежные!!!! 600 250

     

k-d-v от 4 апреля 2016 21:35 11311

Рейтинг

первый после Бога

Цитата: Clerk
Цитата: Garpia
хоть клюв у петуха и когти на лапах отрубить можно было? а то закрадываются сомнения выпотрошил ли он его, или так и варил с кишками.
Какие мы нежные!!!!

Он их живьём ест

Даже на самом высоком троне сидит жопа

     

oferok от 4 апреля 2016 21:38 9271

Рейтинг

Бог

beee

    

Wolvorine от 5 апреля 2016 15:22 3437

Рейтинг

заслуженный пользователь

600

    

okopa от 5 апреля 2016 18:49 3279

Рейтинг

заслуженный пользователь

бульон какой то мутный

    

яяяяя от 7 апреля 2016 20:15 11303

Рейтинг

первый после Бога

good2

      

Внимание !

Неавторизованные посетители не могут оставлять комментарии.

Предлагаем вам зарегистрироваться, чтобы пользоваться всеми возможностями нашего сайта.